9 alimenti che favoriscono la digestione e contrastano il gonfiore addominale: parla la dietista Patrizia Gabello

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Il gonfiore addominale è comune

Tra aperitivi e pasti consumati nelle festività, il gonfiore addominale è comune in questo periodo e risulta difficile trovare alimenti che aiutino la digestione. Questo disturbo a lungo andare può compromettere il benessere e alla lunga la salute. Esso può essere provocato da molti fattori e spesso diversi dalla cattiva digestione in senso stretto come crediamo. Ecco cosa dice la dietista Patrizia Gaballo.

Le parole della dietista Patrizia Gaballo

Patrizia Gaballo è una dietista ma anche un'esperta in malattie infiammatorie intestinali, ecco cosa dice sulla causa del gonfiore addominale: “A volte, la causa può essere un intestino impigrito, dove il transito del cibo è rallentato per via di una produzione di bile più lenta che causa la formazione di gas intestinali in eccesso e gonfiore. Inoltre, il gonfiore addominale e il senso di pesantezza possono essere influenzati anche da altri fattori come mangiare troppo velocemente: se non mastichiamo bene i cibi, i processi digestivi diventano più difficoltosi. Durante le feste, inoltre, l'eccessivo consumo di cibi ricchi di zuccheri raffinati, come canditi, panettoni, torroni, dolciumi e di alimenti ad alto contenuto di sodio, come salumi, affettati, formaggi stagionati, cotechino e zampone, favoriscono gli squilibri intestinali e la ritenzione idrica, che contribuiscono al gonfiore. Tuttavia, esistono alimenti specifici che stimolano la digestione e aiutano a ridurre la sensazione di pesantezza, tra cui i cibi antinfiammatori“. Andiamo a scoprire i 9 cibi che favoriscono la digestione e contrastano il gonfiore addominale.

9 cibi che migliorano la digestione e riducono il gonfiore

Come riporta il sito La Cucina Italiana, ecco quali sono gli alimenti consigliati da Patrizia Gabello che possono aiutare la digestione e combattere il gonfiore addominale. Il primo cibo è rappresentato dalle mele che sono ricche di fibre, tra cui la pectina che può contare su un'azione prebiotica e favorisce la digestione. Questo frutto costituisce un ottimo spuntino fuori pasto. Se consumato con la buccia, nutrono i batteri benefici dell'intestino promuovendo la produzione di acidi grassi a catena corta con proprietà antinfiammatorie. I finocchi aiutano a ridurre il gonfiore addominale e favoriscono la digestione come evidenziano diversi studi, è quanto sostiene l'esperta. Inoltre, contengono molta acqua, potassio e magnesio, questi ortaggi sono ideali da sgranocchiare prima, dopo o durante i pasti. Patrizia Gaballo parla dell'avocado: “L'avocado è ricco di acidi grassi essenziali, come gli Omega 3, che proteggono dai disturbi digestivi. La sua polpa, ricca di carotenoidi e acido oleico, combatte gli stati infiammatori e favorisce una digestione più efficiente“. La rucola stimola la produzione di enzimi digestivi e la secrezione di succhi gastrici, facilitando la digestione. L'esperta dice: “Le sue sostanze amare attivano fegato e cistifellea, promuovendo la produzione di bile, essenziale per digerire i grassi. Inoltre, grazie alle sue fibre, aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue e accelera il transito intestinale“. Lo zenzero è un potente digestivo naturale. Il Finger lime è noto come caviale di limone, favorisce la scomposizione degli alimenti aiutandone l'assimilazione. Aiuta a prevenire il gonfiore e la pesantezza. Le olive favoriscono la produzione di bile e l'equilibrio del microbiota intestinale. La dietista dice anche che i polifenoli contenuti nelle olive hanno effetti antinfiammatori, mentre l'inulina di cui sono ricche, svolge un'azione prebiotica, migliorando la funzionalità digestiva e la regolarità dell’intestino. I lamponi contribuiscono a ridurre l'infiammazione nel tratto digestivo. Le fibre presenti in questi frutti aiutano inoltre a regolare il transito intestinale, prevenendo la stitichezza e favorendo una buona digestione. L'esperta Gabello sostiene che la zucca è un ortaggio che supporta la digestione grazie alla presenza di prebiotici e fibre e riequilibra l'intestino.

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