Allerta alimentare, il Ministero della Salute richiama semi di sesamo per ossido di etilene oltre i limiti consentiti
Nuova allerta alimentare comunicata dal Ministero della Salute nell’apposita sezione sul sito ufficiale, come riporta Fanpage.it. L’allerta pubblicata è relativa al richiamo di due lotti di semi di sesamo nero a marchio ‘Bongiovanni‘ perché ‘come comunicato dal fornitore, vi è un superamento di limite legislativo per quanto concerne il contaminante ossido di etilene.’ Vediamo di seguito tutti i dettagli e i lotti interessati. Leggi anche: Allerta Alimentare, sequestrate tonnellate di passata di pomodoro di notissima marca per frode in commercio alimentare
I lotti interssati
Il prodotto è venduto in confezioni da 1 kg e 250 grammi con i numeri di lotto L.9411 e L.L151220/4M1 con termine minimo di conservazione (Tmc) a 12 mesi (04/2022). I semi di sesamo nero richiamati sono stati prodotti per Bongiovanni Srl da DiGel Srl negli stabilimenti di via Monte Rosa 21 a Milano e via Brenta 4 a Rozzano, nella città metropolitana di Milano. Da leggere anche Allerta Alimentare, ritirati due noti integratori alimentari per presenza di ossido di etilene
Il motivo del richiamo
Il Ministero fa sapere che il prodotto è stato richiamato in quanto, come comunicato dal fornitore, vi è un superamento di limite legislativo per quanto concerne il contaminante ossido di etilene. Nelle avvertenze viene evidenziato: “Invitiamo a controllare al più presto eventuali giacenze possedute togliendole dalla vendita, isolandole e mettendole in quarantena e a farci sapere“. Da leggere anche Allerta Alimentare, ritirati lotti di cozze contaminate da pericoloso batterio
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Non è la prima allerta per il sesamo
Non è la prima allerta alimentare per quanto riguarda il sesamo. A febbraio sono stati richiamati diversi lotti delle Bio Sfogliatine al Sesamo di Fiorentini prodotte da Birko Srl a causa di un rischio chimico. Due mesi fa per lo stesso motivo è stato ritirato dal commercio un lotto del Sesamo bianco origine India di Ge.Ca. Legumi.
Ossido di Etilene, perchè è pericoloso?
L’ossido di etilene viene utilizzato per disinfettare e per evitare la formazione di muffe. E’ un gas vietato in Europa, anche se viene utilizzato molto frequentemente in India. L’assunzione di questo gas ad alti dosaggi può avere effetti cancerogeni, mentre in quantità minori non rappresenta un rischio per la salute. Se i prodotti contenenti questo pesticida venissero consumati con grande frequenza, il rischio per la salute sarebbe molto elevato. Di conseguenza ci sono valori limite nei prodotti alimentarei da rispettare per legge.
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