Allerta alimentare, lotti del noto formaggio ritirato dagli scaffali per un pericoloso batterio. Ecco quale

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Il Ministero della Salute ha comunicato ufficialmente il richiamo di questo prodotto molto venduto

Nella giornata di ieri, martedì 13 dicembre, il Ministero della Salute ha diramato un provvedimento di richiamo di alcuni prodotti alimentari molto diffusi e venduti da una nota catena di distribuzione per elevato rischio di contaminazione microbiologica da Listeria. Soprattutto negli ultimi mesi questo tipo di richiami è diventato molto più frequente con particolare riferimento alla presenza di questo pericoloso batterio che causa notevoli disturbi all'apparato digerente.

Il prodotto

I batteri in questione sarebbe stati ritrovati all'interno di un pecorino stagionato al tartufo venduto a marchio Deluxe della linea Gourmet prodotto in Italia e venduto per i supermercati Lidl. Il lotto di produzione che è stato oggetto del richiamo è il numero TA222744 mentre il produttore è l'azienda Rocca Toscana formaggi srl ubicata in via Puccini 79 ad Arezzo.

Il lotto ritirato

Il lotto che è stato oggetto del provvedimento di ritiro ha un peso di circa 180 grammi e viene venduto al prezzo di €22 al kg con data scadenza 19 marzo 2023. Il motivo di richiamo è stata la rilevazione della contaminazione dal batterio listeria monocytogenes, un patogeno molto pericoloso per il nostro sistema digestivo e che può causare se i disturbi a livello intestinale. CONTINUA A LEGGERE…

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