Le allerte alimentari del Ministero della Salute
Il Ministero della Salute provvede costantemente ad informare la popolazione a proposito dei ritiri di prodotti alimentari a causa della presenza di elementi che potrebbero risultare potenzialmente dannosi per la salute. Tra gli avvisi diramati di recente ce n’è uno riguardante un prodotto a marchio Carrefour. Si ratta del pollo allevato a terra origine Italia alette di pollo fqc.
Il prodotto ritirato
Il prodotto ritirato, come si legge sull’avviso di richiamo diramato dal Ministero della Salute, è il pollo allevato a terra origine Italia alette di pollo fqc a marchio Carrefour prodotto da C.A.F.A.R. Il lotto in questione è identificato col numero 0051000478. Il richiamo si è reso necessario perché all’interno del prodotto è stata rilevata la presenza di Salmonella agona e di Salmonella infantis. Chi ha acquistato il prodotto oggetto di richiamo è invitato a non consumarlo e a restituirlo al punto vendita.
Cos’è la salmonella
La salmonella è un agente batterico responsabile di infezioni trasmette da alimenti. I sintomi in caso di ingestione possono variante e vanno dai semplici disturbi del tratto gastrointestinale (febbre, dolore addominale, nausea, vomito e diarrea) fino a forme cliniche più gravi, che però colpiscono soprattutto i soggetti fragili. I sintomi della malattia possono comparire tra le 6 e le 72 ore dall’ingestione di alimenti contaminati e si protraggono per 4-7 giorni.
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Classe '93, napoletano di nascita, interista di fede. Scrivo sul web da quando avevo 16 anni: prima per hobby, poi per lavoro. Curioso di natura, amo le sfide (soprattutto vincerle). Mi affascinano il mondo dell'informazione e quello della comunicazione.
