Allerta alimentare, Ministero della Salute ha ritirato poco fa salame di nota marca per rischio salmonella

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Allerta alimentare, il Ministero della Salute ha provveduto al ritiro di una nota marca di salame

Si susseguono di settimana in settimana i provvedimenti del Ministero della Salute volti a garantire la salubrità dei prodotti alimentari che finiscono sugli scaffali dei supermercati. Nei giorni scorsi abbiamo informato i nostri lettori su altre allerte alimentari che hanno riguardano dei prodotti di largo consumo venduti nei principali supermercati italiani. Questa volta il provvedimento di richiamo riguarda un salame che viene venduto in una delle catene di distribuzione alimentare fra le più note. Da leggere anche Allerta Alimentare, il Ministero della Salute ha ritirato dei frollini di nota marca

L'identikit del prodotto ritirato

L'allerta alimentare del Ministero della Salute riguarda la sospetta presenza di salmonella. Il salame ritirato è denominato “Campagnolo Sapor di Cascina” e viene venduto nella catena di distribuzione “Penny Market”. Del provvedimento di richiamo ha dato conto anche lo stesso Penny Market nel proprio sito ufficiale mentre il provvedimento porta la data 16 giugno 2021. Nel dettaglio la denominazione di vendita del prodotto oggetto del provvedimento di richiamo è Salame Campagnolo 150g.

Gli altri dati sul prodotto ritirato

Lo stabilimento che produce il salame ritirato per sospetta presenza di salmonella è Italia Alimentari S.p.A sede dello stabilimento in Via Marconi 3, 46040 Gazoldo degli Ippoliti (MN). Ovviamente solo un lotto di salame è oggetto del provvedimento ed è il lotto con codice L123. La data di scadenza del lotto in questione è 01/08/2021, mentre l’unità di vendita è 150 grammi. Secondo quanto si legge nel provvedimento il ritiro cautelativo del salame è dovuto alla presenza di ossido di etilene che supera i limiti consentiti dalla legge. CONTINUA A LEGGERE..

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