Ecco la dieta per dare scacco matto ai chili in eccesso accumulati durante le feste con alcuni preziosi accorgimenti
In una intervista concessa al sito ANSA,la nutrizionista e ricercatrice, Stefania Ruggeri, ha indicato le linee guida per tornare in forma rapidamente dopo le abbuffate natalizie, dando alcuni semplici consigli da seguire. Non occorre auto-punirsi con diete restrittive se abbiamo preso qualche chilo in più durante le feste. Basta una dieta detox, equilibrata e sana seguendo anche qualche preziosa regola e praticando attività fisica soprattutto al mattino.
Esercizi fisici al mattino, poi frutta e verdura
Il consumo di molta acqua (almeno due litri al giorno) è fondamentale, mentre non devono mancare mai a tavola il pesce, la verdura e la frutta. “E’ bene fare esercizi fisici nelle prime ore del mattino, non solo per consumare le calorie assunte in eccesso, ma anche per migliorare l’attività del cortisolo, l’ormone dello stress che può essere coinvolto nell’aumento di peso” è il primo suggerimento della dottoressa Ruggeri al sito Ansa.
Curando l’alimentazione si possono ridurre colesterolo e glicemia
Quindi è importante alzarsi presto la mattina e fare subito movimento per iniziare la giornata in modo giusto. Poi, consiglia la nutrizionista, è opportuno disintossicare il fegato con una dieta pesco-vegetariana. E quindi non facciamoci mai mancare frutta e verdura, ma anche latte e latticini, uova, pesce, crostacei e molluschi. Seguendo correttamente questo stile di vita e questa alimentazione, secondo la dottoressa Ruggeri, è possibile “ridurre il colesterolo e la glicemia perché alleggerisce il carico di acidi grassi saturi assunti nei giorni delle feste“.
L’importanza di ripristinare la flora batterica
Un’altra delle mosse fondamentali è quella di ripristinare la flora intestinale con fermenti probiotici. Durante le abbuffate natalizie aumentano i cosiddetti batteri ‘cattivi’ responsabili “di un male assorbimento dei nutrienti e del rischio di sovrappeso”. Il consumo di latte fermentato o di yogurt a colazione 1-2 volte al giorno possono aiutarci a ripristinare la flora batterica. Riduciamo il consumo di caffè e alcol e diamo invece spazio all’acqua che ci aiuta ad idratarci. In alternativa possiamo ricorrere ad un té verde bancha; una bevanda piuttosto conosciuta anche in Italia che non contiene caffeina e che contrasta gli alti livelli di radicali liberi.
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