Dieta dei funghi, come perdere 4 kg in due settimane

Dieta dei funghi, come perdere 4 kg in due settimane

Se siete amanti dei funghi e magari volete anche dimagrire c’è una buona notizia per voi: questo gustoso alimento può aiutarvi a perdere peso in poco tempo! La dieta dei funghi, infatti, come riporta il sito DietaDimagranteVeloce.it permette di perdere fino a 4 kg in due settimane. Si tratta di uno schema alimentare da non seguire per troppo tempo, in modo da evitare possibili ripercussioni sul fisico, ma che può risultare molto utile a chi ha bisogno di scendere di peso. Vediamo di cosa si tratta.

Le proprietà dei funghi

Il fungo è innanzitutto un alimento con pochissime calorie, il che lo rende perfetto da inserire in uno schema alimentare e un programma dimagrante. Inoltre, come spiega sempre DietaDimagranteVeloce.it, aiuta a rinforzare il sistema immunitario e proteggere l’organismo dai radicali liberi grazie alle sue proteine, vitamine e minerali. E non è tutto: il potassio e il sodio contenuti nei funghi regolano l’equilibrio dei liquidi e gli elettroliti nelle cellule, il fosforo rinforza i denti e il rame potenzia le ossa e il tessuto connettivo.

I primi consigli

La dieta dei funghi, di cui nelle pagine successive trovate alcuni esempi di menu, va associata a una sana attività fisica (jogging, passeggiate, sport) e all’eliminazione di cibi zuccherati/grassi e bevande alcoliche/gassate/zuccherate. Si consiglia, in ogni caso, di consultare il medico o nutrizionista di fiducia prima di intraprendere questa dieta: come spiega LadyBlitz.it, infatti, la micosina presente nei funghi rende questo cibo difficile da digerire e inadatto a chi ha problemi al fegato o soffre di calcoli renali, gotta e malattie cardiocircolatorie.

Dieta dei funghi, il menu per tre giorni: GIORNO 1

COLAZIONE: caffè con latte scremato, succo di due arance o 2 kiwi e 4 gallette integrali. SPUNTINO: una fetta di pane integrale con 40 g di formaggio fresco o prosciutto cotto + un caffè con latte scremato. PRANZO: cavoli o bietole o spinaci o fagiolini con champignon + una fettina di petto di pollo o carne o pesce alla griglia + un peperone lesso o una piccola patata lessa o riso o insalata verde. MERENDA: vedi spuntino. CENA: spaghetti con salsa di champignon + 50 g di pane integrale e un’insalata di pomodori e lattuga o minestra di capellini + un frutto

GIORNO 2

COLAZIONE: Caffè o infuso con latte scremato + una fetta di pane integrale con un cucchiaino d’olio o pomodoro naturale. SPUNTINO: un caffè con latte scremato e una porzione di frutta. PRANZO: Misto di verdure e funghi + una fettina di petto di pollo o carne o pesce alla griglia  un peperone lesso o una piccola patata lessa o riso o insalata verde. MERENDA: vedi spuntino. CENA: hamburger di vitella con salsa di champignon o un filetto di pesce o pollo alla griglia con lamine di champignon fritti + 50 g di pane integrale e un’insalata di pomodori e lattuga o minestra di capellini + un frutto.

GIORNO 3

COLAZIONE: Un bicchiere di latte scremato con cereali light e una porzione di frutta. SPUNTINO: yogurt scremato con cereali light. PRANZO: insalata di champignon o melanzane ripiene di champignon + una fettina di petto di pollo o carne o pesce alla griglia + un peperone lesso o una piccola patata lessa o riso o insalata verde. MERENDA: vedi spuntino. CENA: frittata di champignon o misto asparagi e champignon + 50 g di pane integrale e un’insalata di pomodori e lattuga o minestra di capellini + un frutto.

Come vanno preparati i funghi

Il sito DietaDimagranteVeloce.it spiega che per mangiare i funghi migliori vanno scelti quelli più freschi, sodi e senza macchie. Essi vanno poi lavati rapidamente in acqua con poco aceto (per eliminare i residui di terra e possibili parassiti) e conservati in frigo in un sacchetto di carta. Se fritti, i funghi aumentano il loro apporto calorico ed energetico: per evitare ciò occorre disporli in modo largo su un foglio di carta da cucina e coprirli con un altro foglio, così che l’olio venga assorbito con più efficacia.