Zucca: utile per perdere peso, depurarsi e proteggersi dal rischio cancro

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Zucca: utile per perdere peso, depurarsi e proteggersi dal rischio cancro

In autunno la zucca è uno degli alimenti più utilizzati a tavola. Può essereusata nella preparazione di ricette dolci e salate, ma è anche un alleato preziosissimo per la nostra salute.  Una dieta a base di zucca è consigliata a chi punta a perdere peso senza rinunciare al gusto, come riporta il portale di salute Dilei.it

Le proprietà

E' un alimento a basso contenuto di calorie. E' ricca di caroteni, sostanze che l’organismo utilizza per la produzione di vitamina A. Di conseguenza ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Contiene molti altri minerali e vitamine, tra cui calcio, potassio, sodio, magnesio, fosforo e vitamina E. Ha proprietà diuretiche e calmanti. La polpa può essere utilizzata per lenire infiammazioni della pelle. La cucurbitina, una sostanza che aiuta a proteggere la prostata e a contrastare patologie dell’apparato urinario maschile e femminile, è contenuta nei semi di questo alimento. La zucca  è originaria del Nord America.

Gli studi dell’ American Institute for Cancer Research

Secondo alcuni studi dell'American Institute for Cancer Research, un consumo regolare di zucca, può aiutare molto il nostro corpo nella prevenzione dei tumori. Contiene moltissima acqua e questo lo rende particolarmente prezioso nelle diete detox e quando c'è bisogno di depurare il nostro corpo.

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