Dieta prima di Natale, alcuni consigli alimentari in vista delle festività

Dieta prima di Natale, così si arriva pronti alle festività

Le festività natalizie possono essere molto pericolose per coloro che tengono particolarmente alla propria forma fisica: durante quei giorni, infatti, solitamente si mangia e si beve molto più del solito. Di conseguenza, si rischia di arrivare al termine delle festività con qualche chilo di troppo. Esistono, però, dei modi per correre ai ripari o per prevenire proprio queste conseguenze.

Preoccuparsi della forma fisica tutto l’anno

In tanti iniziano una dieta qualche settimana prima del Natale per perdere in anticipo i kg che poi si andranno a mettere durante le festività. In realtà, come spiegato dal dottor Giuliano Ubezio, dietista, ai microfoni di Vanityfair.it, “non è tanto il mettersi a dieta 10-15 giorni prima di Natale ma arrivare pronti con un certo anticipo, ovvero cominciare ben prima a preoccuparsi della forma fisica, di modo che l’obiettivo finale non sia il dimagrire fine a se stesso ma il mantenimento del peso o tutt’al più aumentarlo di mezzo o un chilo, e dopo Natale rimettermi in pista normalmente.

Compensare cercando di mantenere il peso

Una dieta drastica poche settimane prima di Natale può dare sicuramente risultati nell’immediato, ma non è consigliata dagli esperti. Molto più efficace preoccuparsi della propria forma fisica tutto l’anno, concedendosi qualche sgarro durante le festività per poi recuperare subito dopo. Ma cosa significa? “Si può compensare, cercando di mantenere il peso”. Ad esempio, “se a cena so di non dover uscire con i colleghi, a pranzo sto leggero, e a cena evito il bis o non eccedo con l’alcol”.

CONTINUA A LEGGERE

Da evitare una dieta drastica nel periodo natalizio

Non esiste, spiega Ubezio, un programma alimentare valido per tutti. Sono tante, infatti, le variabili: il grado di attività fisica di ciascuno, l’età, il peso iniziale, i problemi metabolici o di salute, lo stile di vita o lavorativo. “Come regola generale, posso consigliare di fare una buona colazione, poi prediligere un secondo con contorno e la sera puoi concederti un pasto completo, se si esce a cena con i colleghi o gli amici”. L’obiettivo, durante il periodo natalizio non deve cambiare rispetto al resto dell’anno, “perché se nel periodo natalizio cerchi di seguire una dieta per dimagrire e vedi che non ce la fai, diventi frustrato”.

Come comportarsi durante le feste

Qualche consiglio su come comportarsi durante i pasti delle feste? “se uno ha mangiato normalmente senza esagerare i giorni prima, in questi giorni ci si può concedere di mangiare dall’antipasto al dolce, tutto, ma in porzioni ridotte, lentamente non velocemente, evitando i panificati (cracker, focacce, grissini…) e non esagerando con l’alcool”. E dopo le feste? Fondamentale muoversi di più, fare tanta attività fisica. Possiamo anche concederci un digiuno totale, di 2-3 giorni, per ripulire l’organismo.

Il digiuno dopo le festività

Un digiuno che, ovviamente, non prevede l’astensione totale dai pasti. Come spiega Ubazio, “il primo giorno introduciamo solo acqua e tè verde kukicha, a basso apporto di teina e ricchissimo di antiossidanti. Il secondo giorno, sempre acqua e tè verde più frutta e verdura frullata o passata: per esempio, a colazione bevo una tazza di tè e un centrifugato di verdura; a metà mattina, una tisana; a pranzo, un passato di verdure con un estratto; a metà pomeriggio un’altra tisana e la sera ripeto il pasto del pranzo. Il terzo giorno inizio a mangiare una dieta in bianco, con alimenti non conditi. A colazione del tè con del pane o delle fette biscottate; a metà mattina, un frutto, o delle tisane; a pranzo, pasta in bianco o riso in bianco con delle verdure e un frutto; a metà pomeriggio, una tisana e la sera magari un secondo, come del merluzzo con un contorno di verdure. Il quarto giorno riparto con una dieta normale”.