Dieta, saltare una cena può avere effetti benefici per la salute: ecco cosa ha dimostrato una ricerca

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Spesso tendiamo a mangiare troppo la sera causando danni importanti alla nostra salute: ecco i risultati di uno studio scientifico

Le cene leggere, si sa, rappresentano un vero toccasana per la nostra salute. Spesso, dopo una lunga giornata di lavoro, tendiamo a scaricare lo stress strafogandoci di cibo con cene ricche di grassi e proteine. Un errore che può costarci molto caro sul piano della linea. A colazione e pranzo, tutto è ammesso, anche perchè ci attende una lunga giornata di lavoro in cui abbiamo modo di consumare tante calorie. Ma la sera, prima di andare a dormire, se mangiamo troppo, tutto quello che mangiamo finisce per essere trasformato in grassi.

I risultati delle ricerca

In fondo non ci sarebbe bisogno di mangiare tanto la sera, soprattutto se di notte non lavoriamo e non facciamo attività fisica. Una sperimentazione clinica condotta in Israele ha evidenziato come una cena leggera può aiutarci a rimanere in forma. La ricerca è stata condotta su 66 di signore in lieve sovrappeso che sono state suddivise in due gruppi, entrambi con una dieta leggermente ipocalorica. Al primo gruppo è stato detto di fare una colazione abbondante e una cena leggerissima, mentre l'altro doveva fare la cosa esattamente opposta, una colazione leggerissima e una cena abbondante. Mentre il pranzo era standard per entrambi i gruppi. Si è scoperto che le donne del primo gruppo sono dimagrite, mentre le donne del secondo gruppo no.

Le pessime abitudini moderne

Saltare la cena, o cenare presto è fondamentale per la salute. Purtroppo, nella società moderna, proprio il cibo che mangiamo di sera spesso diventa il pasto principale della giornata, anche perchè è proprio a cena che la famiglia si riunisce e condivide il piacere di mangiare piatti gustosi in compagnia. Una abitudine che socialmente può essere apprezzabile, ma non può esserlo a livello di salute. CONTINUA A LEGGERE…

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