Dieta, giovane ragazzo guarisce dal morbo di Crohn seguendo questa alimentazione

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Dieta, caso studio su un ragazzo di 20 anni che è guarito dalla malattia di Crohn

Seguire una dieta specifica può aiutare a superare la malattia di Crohn, secondo un caso studio pubblicato sulla rivista Nutrients. Il caso in questione riguarda un ragazzo di 20 anni a cui era stata diagnosticata la malattia di Crohn dopo aver sofferto di affaticamento, gonfiore, dolore addominale grave episodico, nausea e ulcere occasionali per diversi anni. Le sue condizioni non hanno raggiunto la remissione dopo più di un anno di trattamento endovenoso, come riportano news-medical.net e medicalxpress.com

Il trattamento

Nel secondo anno di trattamento, il paziente ha evitato di consumare prodotti di origine animale e gli alimenti trasformati dalla sua dieta per 40 giorni e ha sperimentato una totale assenza di sintomi. Il paziente ha optato per un nuovo schema dietetico comprendente frutta, verdura, cereali integrali e legumi, e ha sperimentato una remissione completa della malattia di Crohn. I test hanno evidenziato una completa guarigione della mucosa e il paziente è stato in grado di interrompere i farmaci. Da allora non ha avuto ricadute.

La dichiarazione dell'autrice dello studio

“Questo case study offre speranza a centinaia di migliaia di persone che soffrono dei sintomi dolorosi associati alla malattia di Crohn“, dice la co-autrice dello studio Hana Kahleova, MD, Ph.D., direttore della ricerca clinica presso il Comitato dei medici per la medicina responsabile. Usando i regimi di trattamento attuali, solo circa il 10% dei pazienti con malattia di Crohn tradizionalmente gestita ottiene una remissione a lungo termine e il 50% dei pazienti richiede un intervento chirurgico entro 10 anni dalla diagnosi.

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