Dieta vegana, per perdere peso in modo efficace e stare meglio con se stessi
Molte persone stanno scegliendo negli ultimi anni di intraprendere la strada vegana un modo molto efficace per coloro che stanno cercando di perdere peso, dando anche benefici all’intestino regolando glicemia, la sazietà, che aiuta a controllare il peso. A differenza di qualsiasi altra dieta, la dieta vegana ti costringe a rifiutare completamente la carne, il pollame, i latticini e molti altri gruppi alimentari che di solito sono consentiti con moderazione con altri piani dietetici. Può anche essere costoso, considerando che i gruppi alimentari filtrati non sono sempre facilmente reperibili. Gli effetti del veganismo sono più efficaci nel lungo periodo che nel breve periodo.
Bisogna conoscere bene le rinunce che si devono fare
Tuttavia, ciò che la gente non sa è che seguire una dieta vegana per perdere peso è tutt’altro che facile. Se hai deciso di fare questo grosso cambiamento è bene sapere fondo a cosa rinunciare e a quali carenze andrai incontro. Una delle più grandi paure prima di iniziare una dieta vegana sono proprio gli stravolgimenti che si dovranno apportare all’alimentazione e le rinunce.
All’inizio si può pensare di rinunciare alla carne in modo graduale
Puoi iniziare sostituendo o rinunciando a determinati gruppi di alimenti, uno per uno, concedendoti il tempo di adattarti. Per coloro che non si sentono sicuri di voler rinunciare alla carne del tutto, è possibile iniziare semplicemente mangiando meno carne del solito. Lo stesso vale per i latticini. Scegliere un sostituto ti renderà più semplice. Un’altra buona opzione è quella di passare prima al vegetarismo, quindi seguirlo con il veganismo.
Ecco le integrazioni da fare alla dieta
Se segui rigorosamente la dieta per perdere chili in più, dovrai eseguirne il backup facendo le dovute integrazioni. La vitamina B12 e lo iodio sono due cose che devi tenere sotto controllo. Proteine e calcio sono anche nutrienti da non sottovalutare. Quindi, è meglio introdurre frutta, verdura, noci e fagioli ricchi di queste fonti. In alternativa è possibile assumere pillole di integratori per bilanciarlo. In mancanza di un adeguato apporto nutrizionale, puoi rimanere senza energia e sentirti debole.
L’importanza di evitare carenze alimentari
Una dieta vegana è anche una cosa complicata per chi ha gusti fini e ama i forti sapori. Certo, le verdure non saranno altrettanto saporite come il pollo e la carne, ma sarà importante includere il cibo di tutti i principali gruppi alimentari al fine di evitare carenze. Seguire scrupolosamente una dieta è molto più difficile di quanto pensi e non sempre gli obiettivi si raggiungono facilmente. La differenza principale nel seguire una dieta vegana deriva in realtà dalla varietà di cibi che mangi e non dall’alterazione stessa. Se la segui correttamente, una dieta vegana può avere un impatto positivo anche dal punto di vista psicologico e ti sentirai meglio con te stesso.
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