Ecco quali sono i gusti di gelato che fanno bene alla salute
L’estate è ormai entrata nel vivo e con essa è tornato anche il gelato, uno degli alimenti più consumati per combattere il caldo e l’afa soprattutto nelle grandi città: con i suoi innumerevoli gusti, tra i “classici” e i più particolari, esso è stabilmente nei primi posti della classifica dei cibi preferiti dagli italiani (e non solo) durante il periodo estivo. Ma sapevate che alcuni gusti apportano anche benefici specifici al nostro organismo? A dimostrarlo è uno studio condotto da ricercatori della Fondazione Umberto Veronesi, come riportato da GreenMe.it. ANGURIA, ECCO COME USARE I SEMI E LA BUCCIA
I gusti di gelato “toccasana” per la salute
Il primo della lista è il cioccolato il quale, grazie alla vitamina B3 di cui è ricco insieme ad altri minerali come il magnesio, è molto importante per regolare il metabolismo energetico. Ci sono poi fragola e lampone, ricchi di vitamina C e con notevoli capacità antiossidanti che aumentano il colesterolo buono HDL e diminuiscono quello cattivo LDL, riducendo quindi il rischio di malattie cardiovascolari. E poi c’è la nocciola: la vitamina E contenuta in questa sostanza è utile per la salute di capelli, pelle e unghie, così come i fitosteroli prevengono da malattie cardiocircolatorie. ECCO GLI ESAMI DA FARE PER PRESERVARE LA SALUTE UNA VOLTA SUPERATI I 50 ANNI
Altri gusti importanti
Da non sottovalutare poi altri tre gusti in particolare: mora, mirtillo e pistacchio. La prima e il secondo hanno ottime capacità antinfiammatorie grazie alla vitamina C e antiossidanti di cui sono ricchi, il terzo contiene omega 6, omega 9 e quel tocoferolo che agisce con decisione sul colesterolo cattivo. ECCO COSA MANGIARE PER PRESERVARE LA SALUTE DEL CUORE
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Sono un fisico, meteo appassionato e meteorologo, scrivo da anni notizie sul web. Sono esperto di argomenti che riguardano sport, calcio, salute, attualità, alpinismo, montagna e terremoti.
