Il caffè aiuta a prevenire il diabete? Ecco cosa hanno scoperto gli esperti

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Il caffè aiuta a prevenire il diabete? Ecco cosa dicono gli studi

Secondo alcuni studi esiste una correlazione tra l'assunzione di caffè e il ridotto rischio di sviluppare diabete di tipo 2. Questo meccanismo sarebbe legato alla presenza nel caffè di sostanze antiossidanti. Queste sostanze permetterebbero di ridurre lo stato di infiammazione cronica che può essere alla base del diabete di tipo 2, come riporta Corriere.it. Vediamo cosa dicono gli studi.

Gli studi recenti

Secondo le osservazioni degli studiosi su numerosi studi clinici che hanno coinvolto più di un milione di persone, è emerso che l’impiego di caffè potrebbe prevenire l’insorgenza del diabete di tipo 2. I consumatori di caffè avevano il 33% di probabilità in meno di ammalarsi di diabete 2 rispetto a chi non lo beveva. Il meccanismo sarebbe legato alla presenza nella bevanda di sostanze antiossidanti, che avrebbero l'effetto di ridurre lo stato di infiammazione cronica che può essere alla base dell’insorgenza del diabete.

Il diabete di tipo 2

Il diabete mellito di tipo 2 è una malattia cronica caratterizzata da elevati livelli di glucosio nel sangue. E' dovuta a un'alterazione della quantità o del funzionamento dell'insulina. E' chiamato diabete di tipo 2 per differenziarlo dal tipo 1, che è chiamato anche diabete giovanile. Si tratta di due patologie distinte sia per cause, ma anche per l'età di insorgenza, la sintomatologia di esordio, la terapia e la possibilità di prevenzione.

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