Il dottor Calabrese ospite da Caterina Balivo
Ospite di Caterina Balivo oggi a ‘La Volta Buona’ è il dottor Calabrese. Si parla di diete e il dottore è un famoso dietologo. L’argomento di inizio puntata è proprio la dieta. Ad inizio puntata Caterina Balivo ha mandato in onda un video dei cantanti a Sanremo, alcuni dei quali si sono messi a dieta ultimamente, come Noemi, che ha perso 15 kg in un anno e mezzo, unendo anche un’allenamento con il metodo ‘Tabata”, dal nome del medico giapponese che l’ha inventato.
Il Dottor Calabrese avverte sull’allergia al sesamo
In collegamento c’è la chef Rosy Chin, che ha perso 110 kg. La chef sta preparando una ricetta e il dottor Calabrese avverte di fare attenzione all’allergia al sesamo, spiegando che spesso nei ristoranti vengono considerate altre allergie, come quelle al pesce, oppure al latte e magari si rischia di trascurare il sesamo, che va comunque considerato.
Il dottor Calabrese e la scelta della dieta migliore
Il dottor Calabrese boccia la dieta chetogenica perché ha una percentuale troppo alta di grassi (70%). La dieta mediterranea invece ne prevede molti di meno e lui la segue da anni ormai. Perdere i chili è fondamentale, ma il dottor spiega che vanno persi anche considerando questi fattori. Entra in studio lo chef Matteo Grandi, che ha perso 90 kg in 8 mesi. Anche lui punta il dito sui grassi. Pesava oltre 180 kg, ora ne ha persi 90. Lo chef mangia due volte al giorno, mattina e sera (alle 18), principalmente proteine e verdure. Utilizza olio di oliva e non quelli di semi. Il Dottor Calabrese spiega che in questo caso non si tratta di dieta, ma di saltare un pasto. Una dieta iperproteica può andare ad affaticare i reni e quindi il dottor Calabrese la sconsiglia.
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I consigli del dottor Calabrese
Oltre alla dieta il dottor Calabrese consiglia un tipo di allenamento aerobico, tipo camminata o corsa (non pesi). Il dottore ricorda che il paziente deve essere studiato anche dal punto di vista metabolico, non basta solo ‘mettersi a dieta’. Il ‘Fai da te’ nel mondo della medicina non esiste quindi prima di decidere di iniziare una dieta è sempre bene chiedere consiglio ad un medico qualificato.
Sono un fisico, meteo appassionato e meteorologo, scrivo da anni notizie sul web. Sono esperto di argomenti che riguardano sport, calcio, salute, attualità, alpinismo, montagna e terremoti.
