La dieta mediterranea può migliorare la memoria nei diabetici
La dieta mediterranea può migliorare la memoria nei diabetici, studio di Josiemer Mattei
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La dieta mediterranea può migliorare la memoria nei diabetici
Seguire una dieta mediterranea può migliorare la funzione cognitiva nelle persone che vivono con il diabete, secondo uno studio statunitense che ha monitorato quasi 1000 diete per un periodo di due anni, come riportano news-medical.net e oliveoiltimes.com. La dieta mediterranea incorpora alimenti tradizionalmente consumati nei paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo, tra cui Francia, Grecia, Italia e Spagna, ma il contenuto esatto delle diete tradizionalmente seguite in questi paesi può variare.
La dieta mediterranea
Nel complesso, le diete mediterranee sono ad alto contenuto di frutta, verdura, legumi, noci, fagioli, cereali, cereali e pesce. I grassi insaturi come l'olio d'oliva sono anche molto comuni nelle diete mediterranee. Sono anche a basso contenuto di carne rossa e lavorata. In quanto tali, le diete mediterranee sono state associate a una migliore salute cognitiva e cardiaca.
Lo studio
L'autore principale dello studio Josiemer Mattei della Harvard T.H Chan School of Public Health di Boston ha spiegato gli effetti positivi di questa particolare dieta sul cervello: Una dieta mediterranea sana include cibi ricchi di frutta e verdura, che hanno antiossidanti e in pesci e oli, che includono grassi sani. Questi nutrienti aiutano a sostenere la funzione cognitiva riducendo l'infiammazione e l'ossidazione nel cervello. Lo studio è stato pubblicato sulla rivista Diabetes Care.
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Monitorate le abitudini alimentari di 913 partecipanti
I dati del Boston Puerto Rican Health Study sono stati utilizzati per lo studio, e i ricercatori hanno monitorato e valutato le abitudini alimentari di 913 partecipanti. I partecipanti sono stati sottoposti a test per il diabete di tipo 2 e hanno eseguito test sulla funzione cognitiva, sulla funzione di memoria e sulla funzione esecutiva. Per valutare quanto i partecipanti seguissero le diete mediterranee, i ricercatori hanno valutato la quantità degli ingredienti principali della dieta mediterranea che hanno mangiato nel corso dei due anni.
La dieta mediterranea supporta la “funzione cognitiva ottimale"
Miglioramenti nella funzione della memoria sono stati osservati in persone senza diabete che seguivano una dieta mediterranea, ma non si è visto che altre funzioni cognitive migliorassero significativamente. In effetti, altre diete che miglioravano la salute del cuore hanno portato a un miglioramento più marcato delle funzioni cognitive in coloro che non avevano il diabete.
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Miglioramenti nelle persone con diabete
Tuttavia, la dieta mediterranea ha migliorato significativamente la funzione cognitiva nelle persone con diabete. Le abilità di riconoscimento delle parole e dell'orologio sono migliorate di più rispetto alle persone che non seguivano una dieta mediterranea. I benefici cognitivi provocati dalla dieta mediterranea sono stati osservati solo nelle persone che avevano livelli di zucchero nel sangue ben controllati.
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Cereali integrali e legumi
Mattei ha spiegato che i cereali integrali e i legumi possono essere l'elemento di una dieta mediterranea che aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue e contribuisce a una migliore funzione cognitiva complessiva. Lo studio ha concluso che “aderire a una dieta mediterranea e gestire efficacemente il diabete di tipo 2 può supportare una funzione cognitiva ottimale".
Sono un fisico, meteo appassionato e meteorologo, scrivo da anni notizie sul web. Sono esperto di argomenti che riguardano sport, calcio, salute, attualità, alpinismo, montagna e terremoti.
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