Nuovo studio sul consumo moderato di caffè e l’aumento del rischio di aritmia cardiaca, ecco cosa hanno scoperto i ricercatori
In un nuovo studio, i ricercatori non hanno trovato prove che il consumo moderato di caffè porti a un rischio maggiore di aritmia cardiaca. Un’indagine della UC San Francisco non ha trovato prove che il consumo moderato di caffè porti a un rischio maggiore di aritmia cardiaca. Ogni tazza di caffè giornaliera aggiuntiva consumata tra diverse centinaia di migliaia di individui era associata a un rischio inferiore del 3% di aritmia, tra cui fibrillazione atriale, contrazioni ventricolari premature o altre condizioni cardiache comuni, riportano i ricercatori, come riporta sciencedaily.com. Leggi anche: Green pass obbligatorio in questi casi, è atteso domani il nuovo decreto del governo
Il caffè
“Il caffè è la principale fonte di caffeina per la maggior parte delle persone e ha la reputazione di causare o esacerbare le aritmie“, ha affermato l’autore senior e corrispondente Gregory Marcus, professore di medicina presso la Divisione di Cardiologia presso l’UCSF. “Ma non abbiamo trovato prove che il consumo di caffeina porti a un maggior rischio di aritmie“, ha detto Marcus, specializzato nel trattamento delle aritmie. “Il nostro studio basato sulla popolazione fornisce rassicurazione sul fatto che i divieti comuni contro la caffeina per ridurre il rischio di aritmia sono probabilmente ingiustificati“. Leggi anche: Coronavirus, focolaio a Treviso: 30 positivi, sono tutti casi di variante Delta. Ecco i dettagli
La ricerca
Mentre alcune società professionali suggeriscono di evitare i prodotti contenenti caffeina per ridurre il rischio di aritmia, questa connessione non è stata dimostrata in modo coerente, anzi, il consumo di caffè può avere benefici anti-infiammatori ed è associato a rischi ridotti di alcune malattie tra cui cancro, diabete e Parkinson. Nel nuovo studio, gli scienziati dell’UCSF hanno esplorato se l’assunzione abituale di caffè fosse associata a un rischio di aritmia e se le varianti genetiche che influenzano il metabolismo della caffeina potessero modificare tale associazione. La loro indagine è stata condotta tramite la UK Biobank, uno studio prospettico sui partecipanti ai servizi sanitari nazionali dell’Inghilterra. Per ulteriori approfondimenti consultate anche il sito del Ministero della Salute.
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I risultati
Alla ricerca sul caffè hanno preso parte circa 386.258 bevitori di caffè, con un’età media di 56 anni; poco più della metà erano femmine. Era una dimensione del campione senza precedenti per questo tipo di indagine. Oltre a un’analisi convenzionale che esamina il consumo di caffè auto-riferito come predittore di future aritmie, i ricercatori hanno utilizzato una tecnica chiamata “randomizzazione mendeliana”, sfruttando i dati genetici per dedurre le relazioni causali. P Alla fine, circa il 4% del campione ha sviluppato un’aritmia. Non è stata osservata alcuna evidenza di un aumento del rischio di aritmie tra coloro geneticamente predisposti a metabolizzare la caffeina in modo diverso. I ricercatori hanno affermato che quantità più elevate di caffè erano effettivamente associate a un rischio ridotto del 3% di sviluppare un’aritmia.
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