Yogurt, i benefici per l'organismo: ecco quali scegliere, come e quando mangiarli

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Lo yogurt fa bene alla salute

Fa bene alla salute mangiare uno yogurt al giorno? Su tuttoabruzzo.it si legge che questo alimento porta molti benefici al nostro organismo, a partire dalla presenza massiccia di fermenti lattici che favorisce la rigenerazione della flora intestinale. Inoltre, contiene un quarto del calcio di cui ha bisogno l'essere umano per la salvaguardia delle ossa, abbassa poi il diabete ed evita la stipsi.

Quale yogurt acquistare e quando mangiarlo

Lo yogurt bianco è la scelta migliore, per arricchirlo di altri nutrienti e sapori si possono aggiungere i cereali e della frutta fresca. Si ricorda che lo yogurt in generale con i suoi fermenti lattici aumenta anche le difese immunitarie e costituisce un potente antinfiammatorio. Essendo un alimento molto digeribile, grazie all'importante presenza di zinco, magnesio, fosforo e vitamine del gruppo B, non ci sono orari in cui ne è sconsigliata l'assunzione, una volta al giorno va bene. 

Come mangiare lo yogurt

Abbiamo già detto che la scelta migliore è lo yogurt bianco e possibilmente di agricoltura biologica, questo per scongiurare l'eventuale presenza di additivi. E' preferibile evitare l'aggiunta di zucchero o cioccolato, meglio frutta secca o stagionale. Va bene anche lo yogurt greco con un po' di miele in aggiunta, ma se si è in regima di dieta, è preferibile lo yogurt bianco che ha meno calorie, appena 83, e meno grassi.

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