Ecco quali sono gli alimenti anti-stress per eccellenza

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Ecco quali sono i migliori alimenti da introdurre nella dieta per combattere lo stress

Lo stress è una delle cause maggiori delle patologie di cui comunemente soffriamo. L'innalzamento dei valori dell'ormone dello stress, il cortisolo, non ci consente di poter gestire efficacemente lo stress e tornare a uno stato di tranquillità. Esistono diversi pericoli per la salute in presenza di cortisolo alto. Uno è che innesca voglie di cibo e quindi aumenta la voglia di consumare cibi dannosi come il gelato o una scatola di biscotti.

L'insidia del cortisolo

Lo stesso cortisolo può anche indurre un enzima nelle cellule adipose a trasformare il cortisone in più cortisolo. Le cellule adipose dell'addome hanno più recettori del cortisolo rispetto alle normali cellule adipose, il che significa che il cortisolo alto può tradursi in più grasso della pancia, che a sua volta aumenta il rischio di diabete e malattie cardiache. Alcuni alimenti possono aiutare a ripristinare i livelli di cortisolo riportandoci alla calma. Si tratta di alimenti che hanno la capacità di farci stare meglio dal punto di vista psicofisico grazie al loro contenuto nutrizionale (ad es. Acido folico, che è un super riduttore di stress) o dell'energia costante che forniscono. Vediamo quali sono questi alimenti “anti-stress” che dovremmo consumare abbondantemente soprattutto quando siamo stressati.

Asparagi e avocado

Asparago: Questi nobili steli sono ricchi di folati. Uno studio su 2.608 adulti ha scoperto che le persone che mangiavano più alimenti ricchi di folati hanno un rischio di soffrire di depressione inferiore rispetto a coloro che ne consumano meno.

Avocado: Non solo gli avocado hanno più folati di qualsiasi altro frutto, ma contengono anche grassi sani e potenti antiossidanti come glutatione, luteina, beta-carotene e vitamina E, che combattono i radicali liberi che danneggiano le cellule. Purtroppo, sono anche un po 'ricchi di calorie, ma anche poche fette sottili in un'insalata vanno bene.

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