Una dieta ricca di fibre e yogurt previene il cancro ai polmoni: i risultati di una ricerca

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Una dieta a base di fibre e yogurt riduce i rischi di contrarre una grave forma di neoplasia che colpisce l'apparato respiratorio

La dieta ricca di fibre e yogurt è sempre stata raccomandata dai nutrizionisti ma adesso una nuova ricerca ne avrebbe evidenziato anche le proprietà anticancro. Questo regime alimentare, infatti, è stato associato ad un rischio ridotto di contrarre il cancro ai polmoni secondo uno studio condotto dai ricercatori del Vanderbilt University Medical Center e pubblicato su JAMA Oncology. Si sa già che mangiare verdure e frutta riduce il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari e patologie al tratto gastrointestinale, ma le nuove scoperte basate su un'analisi dei dati di studi condotti su 1,4 milioni di adulti negli Stati Uniti, in Europa e in Asia hanno evidenziato ulteriori benefici che prima si disconoscevano.

Come è stato condotto lo studio

I partecipanti a questo studio sono stati divisi in cinque gruppi, in base alla quantità di fibre e yogurt che hanno consumato. Si è scoperto che chi mangia abbondantemente yogurt e fibre ha un rischio ridotto del 33% di sviluppare una neoplasia al polmone rispetto al gruppo che non ne consuma le quantità minime previste.

Nelle persone che fumano questi benefici sono ridotti

“Il nostro studio fornisce prove concrete a sostegno delle linee guida dietetiche degli Stati Uniti 2015-2020 che raccomandano una dieta ricca di fibre e yogurt" è quanto ha dichiarato testualmente l'autore senior della ricerca, Xiao-Ou Shu, Ingram Professor of Cancer Research, direttore associato di Global Health and co -leader del Cancer Epidemiology Research Program presso Vanderbilt-Ingram Cancer Center. Questi benefici sono attenuati di molto nelle persone che invece fumano costantemente o che sono stati dei fumatori incalliti in passato.

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